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ちょっとしたプロの演出で、お造りもさらにおいしそう。
トマト
1.
トマトは４等分してくし型に切り、５ｍｍ位の幅で中心に向かってＶ字型に3〜４階切る。
2.
少しずらして重ねる。フライやバター焼きの添えに。良く切れる包丁を使用すること。
